
Entramos em uma nova etapa do Projeto BAAU, que agora em sua fase 3 será realizado pela OSC Composta&Cultiva, contando novamente com o patrocínio Master da APS (Autoridade Portuária de Santos).
O cronograma de ação de será de 4 meses, entre 15/05 e 15/09/2025, atuando em novos territórios, bairros da Vila Nova-Centro e Saboó, e com novas organizações parceiras a serem apoiadas, o CEC Dr. Luiz Monteiro de Barros e a CSA Acerola.
Durante esse quadrimestre o Projeto BAAU irá desenvolver uma ampla programação, incluindo um Curso Básico de Capacitação em Agricultura Urbana e Alimentação Adequada e Saudável, múltiplas ações nos espaços de cultivo e manejo agroecológico, com as hortas pedagógicas, compostagem de resíduos orgânicos, além de oficinas de Aproveitamento Integral de Alimentos, Educação Ambiental, entre outras.
E, para acompanhar tudo isso, basta seguir o perfil @projetobaau no Instagram, consultar os demais contatos disponíveis aqui acima e abaixo neste hotsite, que traz as informações das atuais organizações apoiadas e na sequência os conceitos, os destaques das fases anteriores e muitas informações interessantes!
Essa campanha tem duração de aproximadamente 2 meses, iniciando em dezembro de 2024 e se estendo até meados do mês de fevereiro de 2025.
Organizações Apoiadas Pelo Projeto BAAU - Fase 3
EIXO BANCO DE ALIMENTOS
CEC Dr. Luiz Monteiro de Barros, organização da sociedade civil, que neste ano completa 27 anos e que faz parte da Rede Sementeira e do Movimento ODS Santos 2030, com finalidade solidária, religiosa, educativa e cultural, no bairro da Vila Nova em Santos, com ações diárias como café da manhã para moradores do entorno, jantares aos sábados, e realiza também o "Projeto Criando Asas".
Projeto Criando Asas, concebido para atender uma região marcada por diversas carências, realizando ações voltadas ao desenvolvimento de crianças, adolescentes e suas famílias. São oferecidas 13 oficinas, sendo 11 destinadas a crianças e adolescentes ? Apoio Escolar, Balé, Educação Musical,Educação Espírita, Piano, Violão, Bonito é Ser Livre, Atendimento Psicológico Individualizado, Cola Depois da Escola, Xadrez, Canoa Havaiana e Karatê, e 2 voltadas aos pais e responsáveis: Conversa com a Família e Informática.
EIXO AGRICULTURA URBANA
CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura) na Chácara Nagahama, localizada no bairro do Saboó, pertencendo a uma família de origem japonesa há mais de um século.
Atualmente a comunidade é constituída por 18 famílias de co-agricultores que contribuem com as despesas e recebem duas cestas de alimentos orgânicos por mês.
Neste espaço de aproximadamente 3.000 m² nosso projeto irá contribuir com o apoio técnico-operacional, além da ampla divulgação, entre outros apoios.
Durante o período do Projeto BAAU - Fase 3, serão realizadas 4 oficinas e mutirões de manejo agroecológico nos espaços da Chácara.
Aprox. 20 % da produção, neste período, será doada para os espaços de cozinha solidária do CEC Dr. Luiz Monteiro de Barros.
Acompanhe todas as atividades pelo perfil @projetoBAAU no Instagram!!!
Conceito do Banco de Alimentos e Agricultura Urbana
Nosso Projeto e o que plantamos
O "Projeto Banco de Alimentos e Agricultura Urbana" desenvolve ações em dois eixos relacionados diretamente à causa socioambiental.
BANCO DE ALIMENTOS
Combater à insegurança alimentar
AGRICULTURA URBANA
Combater à emergência climática
- Por meio de ações de sensibilização para a sustentabilidade, educação ambiental, capacitação em gestão, comunicação e apoio técnico e operacional:
- Identificando e potencializando iniciativas socioambientais já existentes nas comunidades
- Elevando o nível de consciência geral sobre essas duas temáticas

Destaques das Fases Anteriores em 2023 e 2024 e da Campanha de Expansão do Óleo Noel
Fase 1
- Distribuição de parte das hortaliças produzidas na horta comunitária, com até 20% do total de produção, no mínimo 40 hortaliças doadas por mês para a comunidade.
- Aporte de Insumos para as hortas comunitárias (80 mudas, 100 pacotes de sementes, 200 kg de terra, 100 kg de composto orgânico).
- Infraestrutura de comunicação, apoio técnico operacional e para as organizações comunitárias.
- 2 visitas por semana para apoio técnico, operacional, totalizando mais de 30 visitas durante o período de realização da ação na comunidade.
- Parceria com organizações do bairro Jardim São Manoel para a destinação de seus resíduos orgânicos, com um volume médio de 80 kg/mês, com a compostagem dos mesmos para utilização como insumo na horta. Mais de 200 kg de equivalente em CO2 deixarão de ser emitidos na atmosfera durante o Projeto.
- Realização de um PILOTO de horta e compostagem com finalidade pedagógica para implantação no espaço da sede da APS (Autoridade Portuária de Santos).
- 13 oficinas no total:
- Oficina de Aproveitamento Integral de Alimentos.
- 4 sessões de CAPACITAÇÃO para consolidação dos conceitos do Projeto e informações adicionais sobre comunicação, gestão, planejamento.
- 8 OFICINAS de "Educação para a Sustentabilidade", sendo duas na sede da APS (Autoridade Portuária de Santos), uma na Estação da Cidadania e cinco em outros locais de prestígio e na comunidade.
- Participação na Semana da Compostagem de Santos em Maio.
- Curso de capacitação em Horta Comunitária e Compostagem, com 4 sessões de 3 horas cada.
- Encontros do Mutirão Mãos na Terra, 4 no total.
- Melhorias na Horta Comunitária Bons Frutos.
- Melhorias no Projeto Sementes das Palafitas.
- Espetáculo de Contação de Histórias para crianças com a influenciadora digital Camila Genaro.
- Participação no mê do Meio Ambiente, em junho.
- Apoio e participação do projeto Horta Terapêutica, que acontece toda terça-feira entre 14h e 16h na Horta Comunitária Bons Frutos.
- Participação no Dia Mundial da Criatividade 22/4/23.
- Importantes conquistas - reativação, em julho de 2023, do COMSEA de Santos (Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional), por meio de uma ampla articulação com organizações da sociedade civil e com a Prefeitura, pois o mesmo estava desativado desde maio de 2022.
Fase 2
- Distribuição de parte das hortaliças produzidas na horta comunitária, com até 20% do total de produção, no mínimo 40 hortaliças doadas por mês para a comunidade.
- Aporte de Insumos para as hortas comunitárias (200 mudas variadas, 50 pacotes de sementes, 10 quilos de substrato para produção de mudas, 50 quilos de calcário, 100 quilos de terra, 100 quilos de composto orgânico).
- Infraestrutura de comunicação, apoio técnico operacional e para as organizações comunitárias.
- Apoio técnico contínuo durante 4 meses do projeto a fim de potencializar a produção de alimentos na Horta Comunitária Bons Frutos.
- Parceria com organizações do bairro Jardim São Manoel para a destinação de seus resíduos orgânicos, com um volume médio de 120 kg/mês, com a compostagem dos mesmos para utilização como insumo na horta. Mais de 300 kg de equivalente em CO2 deixarão de ser emitidos na atmosfera durante o Projeto.
- Realização de um PILOTO de horta e compostagem com finalidade pedagógica para implantação no espaço do prédio da Superintendência de Meio Ambiente da APS (Autoridade Portuária de Santos).
- 15 oficinas no total.
- 10 Oficinas de AIA ("Aproveitamento integral de alimentos").
- 3 Oficina sobre as Técnicas de Compostagem em parceria com o Composta&Cultiva na Semana da Compostagem de Santos.
- Oficina de Produção de Mudas para Hortaliças promovida em parceria com a CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral).
- Oficina de Educação Alimentar na Semana do Brincar.
- Curso de capacitação em Horta Comunitária e Compostagem, com 4 sessões de 3 horas cada.
- Encontros do Mutirão Mãos na Terra, 4 no total.
- Melhorias na Horta Comunitária Bons Frutos.
- Melhorias no Projeto Sementes das Palafitas.
- Espetáculo de Contação de Histórias para crianças com a influenciadora digital Camila Genaro.
- Participação no Mês do Meio Ambiente, em junho.
- Apoio e participação no projeto Horta Terapêutica, que acontece toda segunda-feira entre 14h e 16h na Horta Comunitária Bons Frutos.
- Participação na Semana Mundial do Brincar.
- Importantes conquistas - continuação e ampliação da estrutura do COMSEA de Santos (Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional), por meio da reativação da CAISAN (Câmara Intersetorial de SAN), participação na Conferência Nacional em Brasília em 12/23, e preparação para adesão ao SISAN (Sistema Nacional de SAN).
Territórios de Atuação em 2023 e 2024
Atuamos em comunidades em comunidades com elevados índices de vulnerabilidade socioambiental e a primeira selecionada para o lançamento é o Bairro São Manoel, situado na entrada da área insular do município de Santos, SP.
O bairro Jardim São Manoel é composto por aproximadamente 10 mil pessoas. Uma parte da comunidade está cercada pelos rios Bugres, Casqueiro e São Jorge, e vive em habitações construídas como palafitas (sobre estacas na água), apresentando forte vulnerabilidade socioambiental.

Segundo o IBGE, "Aglomerado Subnormal" é uma forma de ocupação irregular de terrenos de propriedade alheia - públicos ou privados - para fins de habitação em áreas urbanas e, em geral, caracterizados por um padrão urbanístico irregular, carência de serviços públicos essenciais e localização em áreas com restrição à ocupação.

Iniciativas Selecionadas em 2023 e 2024
O "Projeto Banco de Alimentos e Agricultura Urbana" identificou e selecionou duas iniciativas que atuam de forma independente no São Manoel, o Projeto Sementes das Palafitas e a Horta Comunitária Bons Frutos, para receberem nosso apoio entre os meses de março a julho de 2023 e abril a julho de 2024, período em que caminhamos juntos buscando alternativas e sinergias, para seu fortalecimento na comunidade.
Banco de alimentos
Projeto Sementes
das Palafitas

Realizado pela Associação de Moradores Caminho do São Manoel oferece cultura, entretenimento e alimentação para a comunidade. Com ações regulares (3x semana) produção de refeições, "jantinhas", para crianças e adolescentes de 0 à 15 anos e adultos, além de programação cultural viabilizadas por meio da doações de colaboradores e da própria comunidade.
Agricultura urbana
Horta Comunitária
Bons Frutos

A iniciativa de três vizinhas transformou um terreno atravessado por uma torre de transmissão de energia em Horta Comunitária! A ideia foi desenvolvida inicialmente com o apoio de organizações como o Rotary Santos, Instituto Elos e da Unisanta, em um terreno pertencente à CPFL.
Comunicação
O "Projeto Banco de Alimentos e Agricultura Urbana" Fase 3 utiliza variadas ferramentas e formas de comunicação para divulgar e promover as iniciativas dos nossos parceiros.
Queremos criar conexões, alavancar o alcance das informações e dos atendimentos, expandindo a abrangência, agregando valor e atraindo novos parceiros que irão fortalecer o trabalho transmitindo princípios e conceitos de educação e conscientização socioambiental.
Para atingir e sensibilizar o maior número de pessoas, estamos realizando uma ampla campanha de divulgação que inclui:
Financiamento Coletivo
Visando arrecadar recursos complementares para o projeto, buscamos sensibilizar doadores com múltiplos perfis (empresas, fundações, pessoas físicas ?), para fortalecer e ampliar a área de abrangência, possibilitando beneficiar mais pessoas e comunidades, por meio destes conceitos e objetivos. Para doar basta clicar nos links à seguir e definir o valor e a periodicidade, em nossa plataforma de "Crowdfunding" (vaquinha virtual).
Doe pelo PIX:
Chave email: projetobaau@gmail.com

Realização

Realizado em suas fases iniciais pela OSC CONCIDADANIA, Organização da Sociedade Civil sem fins lucrativos criada em 2004, com vasta experiência na realização de projetos nas áreas pública e privada,atua em 5 eixos temáticos: comunicação, cultura, educação, direitos humanos e meio ambiente; e dispõe de uma ampla representatividade em Fóruns e Instâncias da sociedade civil no município de Santos e na região da baixada santista.
A OSC Composta&Cultiva foi parceira da OSC Concidadania nas fases anteriores e agora segue com a realização do Projeto BAAU - Fase 3, por conta de sua missão de apoio à agricultura urbana e à compostagem, além da atuação com destaque no biênio 2023-2025 do COMSEA de Santos (Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional). O Composta&Cultiva é um importante agente de desenvolvimento da temática da circularidade dos alimentos, por intermédio da compostagem dos resíduos orgânicos de uma comunidade com aproximadamente 150 famílias compostando em média 2 ton/mês, transformados em 0,5 ton/mês de adubo orgânico, resultando no sequestro do equivalente à 1,5 ton/mês de CO2, que são evitados na atmosfera pelo desvio do circuito do aterro sanitário. Saiba mais, visite o perfil @compostaecultiva no Instagram!

Patrocínio Master
Estamos na fase 3 do Projeto BAAU, contemplado com recurso de financiamento por meio do edital de patrocínios 2025 da Autoridade Portuária de Santos (APS), empresa pública de capital fechado vinculada ao Ministério de Portos e Aeroportos.
A APS é responsável pela gestão e fiscalização das instalações portuárias e das infraestruturas públicas localizadas nos espaços do Porto Organizado e dos instrumentos celebrados para exploração nessas áreas em conjunto com a Agência Nacional de Transportes Aquaviários (Antaq) e com o Minfra.

Objetivos do Desenvolvimento Sustentável em Relação com Nosso Projeto

Erradicação da pobreza: acabar com a pobreza em todas as suas formas, em todos os lugares

Fome zero e agricultura sustentável: acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável

Boa saúde e Bem estar

Redução das desigualdades: reduzir as desigualdades dentro dos países e entre eles

Cidades e comunidades sustentáveis: tornar as cidades e os assentamentos humanos inclusivos, seguros, resilientes e sustentáveis

Consumo e produção responsáveis: assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis

Combate às alterações climáticas

Ecossistemas terrestres e biodiversidade

Parcerias em Prol das Metas
A Segurança alimentar é um direito humano
Artigo 25º da Declaração Universal dos Direitos Humanos da ONU de 1948.
1. Toda a pessoa tem direito a um nível de vida suficiente para lhe assegurar e à sua família a saúde e o bem-estar, principalmente quanto à alimentação, ao vestuário, ao alojamento, à assistência médica e ainda quanto aos serviços sociais necessários, e tem direito à segurança no desemprego, na doença, na invalidez, na viuvez, na velhice ou noutros casos de perda de meios de subsistência por circunstâncias independentes da sua vontade.
Artigo 6º da Constituição Federal No Brasil, desde 2010
São direitos sociais a educação, a saúde, a alimentação, o trabalho, a moradia, o transporte, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados, na forma desta Constituição. (Redação dada pela Emenda Constitucional nº 90, de 2015)
Parágrafo único. Todo brasileiro em situação de vulnerabilidade social terá direito a uma renda básica familiar, garantida pelo poder público em programa permanente de transferência de renda, cujas normas e requisitos de acesso serão determinados em lei, observada a legislação fiscal e orçamentária. (Incluído pela Emenda Constitucional nº 114, de 2021)
Realização

Patrocínio

Parcerias















Apoio










Calendário de Atividades da Fase 3
